66 x 48 cm

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Bella carta dell’Italia gastronomica in tipico stile Futurista commissionata dall’Ente nazionale per l’industria turistica (Enit) al pittore romagnolo Umberto Zimelli come brochure pieghevole per orientare i visitatori stranieri sulle delizie e i prodotti tipici delle varie regioni italiane. Al verso descrizione in francese. Una delle più interessanti mappe dell’Italia di questo particolare e curioso genere di rappresentazione.
Confronta  Capatti, Alberto, & Montanari, Massimo, Italian Cuisine: A Cultural History, Columbia University, New York, 1999.
Umberto Zimelli nato a Forlì nel 1898, formatosi all’Accademia di belle arti di Ravenna, allievo di Giovanni Guerrini, è soprattutto noto come abile ceramista e apprezzato docente alla Scuola professionale d’arte e all’Umanitaria di Milano e all’Istituto superiore industrie artistiche di Monza.

• Autore: Umberto Zimelli
• Dimensione: 66 x 48 cm
• Luogo di stampa: Roma
• Anno: 1931